用料鱼一条葱适量酱油少许盐适量油适量步骤1.鱼洗干净,两面用细盐涂抹均匀,放入盘子腌20分钟2.蒸之前再放点酱油和食用油3.用电饭锅蒸40分钟4.快好的时候洒入葱花即可主料:中华鲟鱼适量辅料:葱。清蒸中华鱼的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

清蒸中华鱼的做法(1)

清蒸中华鱼的做法(1)

用料

鱼一条

葱适量

酱油少许

盐适量

油适量

步骤

1.鱼洗干净,两面用细盐涂抹均匀,放入盘子腌20分钟

2.蒸之前再放点酱油和食用油

3.用电饭锅蒸40分钟

4.快好的时候洒入葱花即可

清蒸中华鱼的做法(2)

清蒸中华鱼的做法(2)

主料:

中华鲟鱼适量

辅料:

葱适量

姜适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

蒸鱼豉油适量

1. 把鱼洗净,放入葱,姜,盐,料酒,生抽腌制10分钟

2. 放入盘子,上锅蒸20分钟

3. 出锅,倒入蒸鱼豉油适量,就OK了

清蒸中华鱼的做法(3)

清蒸中华鱼的做法(3)

工具材料:

鲟鱼、、料酒、盐、姜蒜、干辣椒、生抽、味精、老抽、小葱

操作方法

01

挑选新鲜的鲟鱼,剖杀洗净后切成块,用盐、料酒腌二十分钟后洗净。

02

起锅烧热,下油,姜片,下鲟鱼炸一下。

03

炸至两面金黄后捞出。

04

在油下下姜蒜片、干辣椒段。

05

将鲟鱼块倒入油锅翻炒后,加适量清水,加生抽、老抽炖煮至入味,加适量盐、味精起锅。

06

起锅装盘,撒上小葱。