食材黄瓜 1条、青笋半根、青辣椒 1个、油 适量、大蒜 适量、食盐 适量、鸡精 适量做法:1.黄瓜表皮的刺刮掉,洗干净辣椒洗干净,青笋去皮洗净2.把黄瓜切片,辣椒切条,大蒜切碎,青笋切片3.锅内放。青笋炒黄瓜怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
青笋炒黄瓜怎么做(1)
食材
黄瓜 1条、青笋半根、青辣椒 1个、油 适量、大蒜 适量、食盐 适量、鸡精 适量
做法:
1.黄瓜表皮的刺刮掉,洗干净。辣椒洗干净,青笋去皮洗净。
2.把黄瓜切片,辣椒切条,大蒜切碎,青笋切片
3.锅内放油,油烧温。倒入切好的黄瓜、青笋、辣椒。
4.炒3分钟。加入适量食盐,
5.加一些水,闷2分钟。加入大蒜、鸡精
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6.关火,出锅。一盘青笋炒黄瓜好了
青笋炒黄瓜怎么做(2)
1.黄瓜和青笋切片,米椒切小段,两切片,猪肉切片,肥肉和瘦肉分开
2.锅里放一点油,放入肥肉炸出油
3.炸好后,放入瘦肉煸炒
4.放点料酒炒一下,加入米椒和姜
5.加入黄瓜和青笋炒
6.放入盐,继续煸炒