臭鳜鱼是读gui还是jue

臭鳜鱼一般读做chouguiyu，其中鳜的音同桂鳜鱼是淡水鱼，喜欢在江河，湖泊，水库等水草茂盛的地方生活臭鳜鱼是安徽省徽州的传统民间菜， 比较流行的一道菜将鳜鱼用淡盐水腌制和石板挤压，鱼肉脱去部。臭鳜鱼是读gui还是jue？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

臭鳜鱼是读gui还是jue(1)

臭鳜鱼一般读做chouguiyu，其中鳜的音同桂。鳜鱼是淡水鱼，喜欢在江河，湖泊，水库等水草茂盛的地方生活。臭鳜鱼是安徽省徽州的传统民间菜， 比较流行的一道菜。将鳜鱼用淡盐水腌制和石板挤压，鱼肉脱去部分水份后加以烹制，闻起来臭，但吃起来非常好。