用料:濑尿虾 400克 、 蒜 2个 、 生姜 2块、 香葱 2条 、 油 80-100ml 、 椒盐粉 适量做法:1.将濑尿虾用盐水冲洗两遍,然后沥干水分2.将葱、姜、蒜都切成碎末,备用3.在锅。濑尿虾最正宗的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

濑尿虾最正宗的做法(1)

濑尿虾最正宗的做法(1)

用料:濑尿虾 400克 、 蒜 2个 、 生姜 2块、 香葱 2条 、 油 80-100ml 、 椒盐粉 适量

做法:

1.将濑尿虾用盐水冲洗两遍,然后沥干水分。

2.将葱、姜、蒜都切成碎末,备用。

3.在锅中加入油,烧到筷子下去有些气泡的时候放入濑尿虾煎,先煎脚的一面,然后再煎背部那一面

4.将煎好的濑尿虾先捞起放在碟子里面。

5.清洗干净刚刚煎濑尿虾的油锅,然后倒入少量油爆香姜末和蒜末,然后加入濑尿虾翻炒,同时撒上椒盐粉,不断地翻炒,直至椒盐粉溶解完了,加入香葱末,搅拌均匀后即可起锅。