黑椒也称黑胡椒，色黑味麻日常生活中说的黑椒牛肉、黑椒牛排就是指黑胡椒牛肉和黑胡椒牛排，都是用的黑胡椒这种调料进行烹饪，非常美味，让人喜爱黑胡椒，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉。黑椒是什么东西？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
黑椒是什么东西(1)
黑椒也称黑胡椒，色黑味麻。日常生活中说的黑椒牛肉、黑椒牛排就是指黑胡椒牛肉和黑胡椒牛排，都是用的黑胡椒这种调料进行烹饪，非常美味，让人喜爱。黑胡椒，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸。其果味辛辣，是人们较早使用的香料之一。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。
黑椒是什么东西(2)
黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物。
黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。
胡椒还具有抗惊厥、抗肥胖、抗抑郁等多种生理活性。
