材料:米饭300克,菠萝l2个,葡萄干10克,虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克,油2大匙,盐1小匙,胡椒粉l2小匙做法:1、虾仁、草菇洗净;火腿切丁;2.菠萝洗净去皮,拦腰切成两半,取12个菠萝,。炒米饭做法简单又好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
炒米饭做法简单又好吃(1)
材料:米饭300克,菠萝l2个,葡萄干10克,虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克,油2大匙,盐1小匙,胡椒粉l2小匙。
做法:
1、虾仁、草菇洗净;火腿切丁;
2.菠萝洗净去皮,拦腰切成两半,取12个菠萝,挖中间的果肉、切小丁,做成菠萝盅,放入盘内备用。
3.炒锅上火放入油烧热,加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁,加入盐、胡椒粉及米饭炒匀,盛入菠萝盅内即可。
炒米饭做法简单又好吃(2)
原料:鸡蛋2个、米饭1碗、葱花适量、盐适量、十三香适量、酱油一勺。
做法步骤:
锅中油热倒入打好的鸡蛋液,将鸡蛋炒熟。倒入米饭。放入盐和调料炒均匀。倒入少许酱油。炒均匀入味。倒入葱花炒均匀即可。简单又好吃的蛋炒饭就做好啦!
炒米饭做法简单又好吃(3)
主料:米饭300克、小白菜150克、猪肉100克
调料:大葱10克、盐6克、 酱油25克、花生油100克
做法:
1、将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝;
2、葱洗净切成葱花,备用;
3、 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热;
4、 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用;
5、 将炒锅内倒入余油,烧至五成热;
6、放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入猪肉丝、青菜丝,翻炒均匀,即可装盘。
炒米饭做法简单又好吃(4)
主料:鸡蛋2个,米饭350g
辅料:葱20g ,鸡精2g ,食盐2g ,食油30g
步骤
1. 准备原料。
2. 鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味。葱成葱花备用。
3. 锅内放入适量微热后加入鸡蛋炒熟倒出备用。
4. 锅内放油烧热,加入葱花煸炒出香味。
5. 加入米饭翻炒均匀后放入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀出锅即可。
炒米饭做法简单又好吃(5)
1、把米饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的(米要用东北大米,南方大米不行);
2、将鸡蛋打碎搅均,加盐,加一点点水,煎成金黄色,并用锅铲弄成小块,越小越好,然后放入大米饭混合炒(油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜;火候以300-500度为宜);
3、米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,翻炒几下,然后就可以出锅了。