食材牛肉: 500g;洋葱: 300g;葱段: 1段;姜丝: 1块;鸡蛋: 1个;五香粉: 5g;红薯粉: 10g;盐: 1茶匙;酱油: 2茶匙;步骤葱姜切丝备用洋葱切好备用牛肉切丝备用牛肉加入。牛肉炒洋葱的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
牛肉炒洋葱的做法(1)
食材
牛肉: 500g;洋葱: 300g;葱段: 1段;姜丝: 1块;鸡蛋: 1个;五香粉: 5g;红薯粉: 10g;盐: 1茶匙;酱油: 2茶匙;
步骤
葱姜切丝备用。
洋葱切好备用。
牛肉切丝备用。
牛肉加入一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐,少许酱油拌匀。
牛肉加入少许红薯粉拌匀。
锅内热油爆香葱姜。
放牛肉进去翻炒。
炒制牛肉稍变色。
放洋葱进去翻炒。
翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。
牛肉炒洋葱的做法(2)
食材清单
牛肉 100克 、 洋葱 1个 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 1勺 、 盐 适量 、 黑胡椒粉 1小勺 、 糖 1勺 、 食用油 适量
烹饪步骤
1.牛肉切片洗好,放入盐,蚝油,淀粉搅拌均匀,最后放点食用油备用
2.洋葱切好备用
3.先把牛肉下锅翻炒至牛肉变色起锅备用
4.把洋葱炒出香味
5.放入牛肉加适量的酱油和水,继续翻炒再加适量盐。
最后一步
收汁,装盘撒入葱花。
牛肉炒洋葱的做法(3)
准备材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。
2、牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。
3、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。
4、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀即可
牛肉炒洋葱的做法(4)
食材:牛肉200克 洋葱半个 青椒1个 红椒半个 姜1块 蒜3瓣 蚝油半勺 生抽1勺 料酒半勺 醋半勺 水淀粉1勺 胡椒粉2克 食用油半勺
洋葱炒牛肉的做法
步骤:
1.牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟,洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用。
3.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。
牛肉炒洋葱的做法(5)
1、主料:牛肉(后腿)250克,洋葱1个,鸡蛋2个辅料:木耳(水发)100克,调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,姜3克,植物油35克。2、把牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将鸡蛋磕到碗里,打匀,备用。
3、把洋葱洗净,切成片或者丝。锅里放油,烧热,先把打匀的鸡蛋液放到锅里快速炒,炒成一块一块的,盛出来,备用。
4、锅内油热,放入姜葱煸香,放入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,再放入洋葱煸炒片刻后,再放木耳,加适量的水继续煸炒到牛肉熟透,最后,放炒好了的鸡蛋块儿,煸炒入味,放点儿味精就可以出锅啦。