死面通常是指面粉在发酵过程中没有发胀起来的面,这种面就叫做死面这种面和我们日常直接用水和的面是一样的,没有任何的膨胀。死面是什么样子?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

死面是什么样子(1)

死面是什么样子(1)

死面通常是指面粉在发酵过程中没有发胀起来的面,这种面就叫做死面。这种面和我们日常直接用水和的面是一样的,没有任何的膨胀。