1、打一个蛋放在不粘锅里，不用倒油；电磁炉的话，在开火前把小锅放在炉子上，中火慢慢煎，千万不要大火，会糊2、达到这种程度就可以翻了，蛋白没有凝固的时候千万别戳破它，那样容易粘锅，而且不好翻3、翻一。怎么做无油煎鸡蛋？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎么做无油煎鸡蛋(1)
1、打一个蛋放在不粘锅里，不用倒油；电磁炉的话，在开火前把小锅放在炉子上，中火慢慢煎，千万不要大火，会糊。
2、达到这种程度就可以翻了，蛋白没有凝固的时候千万别戳破它，那样容易粘锅，而且不好翻。
3、翻一面继续，可以不定时戳一戳蛋黄的位置，感受蛋黄的软硬程度，按自己的喜好来。
4、撒上酱油，或者其他调味料就可以了。
5、无油煎鸡蛋就做好了。
怎么做无油煎鸡蛋(2)
1.锅里倒入一丢水，冒泡泡之后打入一个鸡蛋
2.打鸡蛋的时候低一点尽量成圆形，我这个失败
