材料酱油6大匙,蚝油2大匙,蒜粉12小匙,白胡椒粉12小匙,肉桂粉1小匙,糖2大匙,香油1大匙,柴鱼片2大匙做法1.将所有材料(柴鱼片除外)搅拌均匀即为烤肉酱2.烤肉时,把酱料刷在肉片或鸡腿上烤均匀。烤肉酱怎么调?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
烤肉酱怎么调(1)
材料
酱油6大匙,蚝油2大匙,蒜粉12小匙,白胡椒粉12小匙,肉桂粉1小匙,糖2大匙,香油1大匙,柴鱼片2大匙
做法
1.将所有材料(柴鱼片除外)搅拌均匀即为烤肉酱。
2.烤肉时,把酱料刷在肉片或鸡腿上烤均匀,撤上柴鱼片增味即可。
烤肉酱怎么调(2)
烤肉酱配方:白芝麻适量,韩国辣椒粉100克,糯米水 150克,韩国味增2匙,番茄酱2匙,黑醋1匙,果糖1大匙。
做法:
1、将白芝麻用小火炒熟炒香,然后碾碎放入容器待用;芝麻非常容易糊,火能有多小就开多小。
2、在容器中加入辣椒粉,味增,番茄酱,黑醋,果糖,糯米水拌匀即可。