食材：青菜2颗，瘦肉50克，大米30克，水适量做法：1.大米洗净后浸泡半小时，然后倒入锅中，加适量水用大火煮开，之后转小火熬煮2.煮粥时将瘦肉切成小块，然后剁成肉末；青菜也切成碎末3.等大米煮至。猪肉大米粥的正宗做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
猪肉大米粥的正宗做法(1)
食材：
青菜2颗，瘦肉50克，大米30克，水适量。
做法：
1.大米洗净后浸泡半小时，然后倒入锅中，加适量水用大火煮开，之后转小火熬煮。
2.煮粥时将瘦肉切成小块，然后剁成肉末；青菜也切成碎末。
3.等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状，然后加入青菜末和肉末，搅拌均匀后继续煮5分钟，至食材熟烂即可。
猪肉大米粥的正宗做法(2)
1.把猪肉准备好
2.把猪肉清洗干净，所有调味料洗干净，反复清洗三遍。
3.放菜板中，切碎
4.加入所有调味料腌制20分钟。
5.把调味猪肉到入刚刚做好的白粥中
6.再开火J煮5分中即可
猪肉大米粥的正宗做法(3)
做法步骤
处理辅料
将香菇切成碎，再将胡萝卜切成碎，将生菜叶切成丝。
下入瘦肉和辅料
将腌制好的瘦肉倒入粥中，再倒入香菇碎和胡萝卜碎。
为瘦肉粥调味
搅匀后煮一分钟，撒上食盐，放入青菜叶，搅拌均匀后即可盛出食用。
猪肉大米粥的正宗做法(4)
首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。
把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。
把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。
取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。
把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。
放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。
粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意，可以直接试吃
最后，把粥盛到碗中，就可以美美的开吃了
猪肉大米粥的正宗做法(5)
食材用料：
白粥一锅 、盐、油、葱几根、姜少许、料酒1小勺、瘦肉3两
三、做法步骤：
葱洗好切段，姜洗好切丝
2.瘦肉洗好切片，放入盐，油，料酒腌片刻
3.锅中倒入之前煲好的白粥煮滚
4.倒入瘦肉煮几分钟
5.放入葱花，拌均，淋入油，加入盐，搅好就可以了
