东北大饭包的操作流程第一步:首先,我们把大米饭蒸上,因为这是饭包的主料,蒸米饭没有特别的要求,跟平时一样第二步:洗两个土豆洗成块,上锅蒸熟,如果不喜欢吃土豆也可以不放第三步:把大白菜叶、小葱、香菜。东北大饭包怎么给顾客介绍它的操作流程?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
东北大饭包怎么给顾客介绍它的操作流程(1)
东北大饭包的操作流程
第一步:首先,我们把大米饭蒸上,因为这是饭包的主料,蒸米饭没有特别的要求,跟平时一样。
第二步:洗两个土豆洗成块,上锅蒸熟,如果不喜欢吃土豆也可以不放。
第三步:把大白菜叶、小葱、香菜叶清洗干净,然后把葱和香菜切碎备用,注意葱和菜不要切的太碎,大一点也行。
第四步:接一下我们开始炸酱,这一步很重要,菲儿认为酱是整个饭包的灵魂。尖椒洗净去籽切成丁备用,然后把鸡蛋打散。炒菜锅中加适量的油,把鸡蛋炒散,然后加适量的黄豆酱,翻炒几下倒入尖椒继续翻炒,加少许水炖几分钟即可。
第五步:在包饭之间,我们把蒸好的土豆拿出来,压成土豆泥。上述的步骤都准备完毕了,下面我们就开始包饭了,准备一个大一点的容器,放入适量的大米饭和土豆泥,然后加入刚才炸好的鸡蛋,放入切好的小葱和和香菜搅拌均匀。然后选一个大点的白菜叶平铺在盘子上,然后放上调好的米饭,包起来就可以吃了。
东北大饭包怎么给顾客介绍它的操作流程(2)
东北大饭包,很好吃,也好做!首先我们准备米饭,最好是东北大米。饭不要放多水,就是汤别大了,米饭熟了后,有嚼头才好吃。
接着就是炸酱,根据你家的习惯,或者鸡蛋酱,或者肉酱,还有喜欢辣椒酱的,根据个人喜好。
再就是准备大白菜叶,和小葱,香菜,还有喜欢土豆泥的,也可以放到一起用,把白菜叶扑到盘子里,然后把这些食材放到一起,别忘了还得放大米饭啊!
东北大饭包怎么给顾客介绍它的操作流程(3)
首先用一个电饭锅蒸好了2m饭 。小米和大米儿即可 。
然后尖椒,葱花,嗯,大酱。
嗯,肉丝 进行爆炒炸酱 。
买一把香菜,一把小葱 。再买点儿包饭的菜叶 。尖椒肉丝儿酱 香菜 土豆 (用蒸锅蒸好的 )。拌匀放在一起 。菜叶铺平 两张即可 。米饭拌匀称了 用菜叶包好 即可吃 。你觉得怎么样 ☞?