答案，1能量不同蔬菜含碳水化合物少，是低能量的食物水果含碳水化合物多是高能量食物维C含量不同蔬菜当中，绿叶蔬菜含维C量非常高水果中除了鲜枣，猕猴桃等外其他水果维C含量均低于蔬菜3膳食纤维不同蔬。蔬菜与水果的区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蔬菜与水果的区别(1)
答案，1能量不同。
蔬菜含碳水化合物少，是低能量的食物。水果含碳水化合物多是高能量食物。维C含量不同蔬菜当中，绿叶蔬菜含维C量非常高水果中除了鲜枣，猕猴桃等外其他水果维C含量均低于蔬菜3。膳食纤维不同蔬菜中含膳食纤维多水果中含膳食纤维少。
蔬菜与水果的区别(2)
1、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。
2、水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，其种类极多，大多数的水果中不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致其容易受病虫害和微生物的侵袭。
