放冷冻室保存冷冻时间长了会破坏营养成分，口味变差熟血肠如果两端是完整的整根血肠放到凉水里冰箱冷藏，存放过2天最好，一点没变质但是如果血肠冷冻，冷冻完再解冻后血肠里含的水分全部都从血里分离出来，里。东北的血肠怎么保存时间更久？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
东北的血肠怎么保存时间更久(1)
放冷冻室保存。冷冻时间长了会破坏营养成分，口味变差。
熟血肠如果两端是完整的整根血肠放到凉水里冰箱冷藏，存放过2天最好，一点没变质。但是如果血肠冷冻，冷冻完再解冻后血肠里含的水分全部都从血里分离出来，里面的血全成渣状。虽然能吃，但是跟新鲜血肠已经无论是味道还是形状简直是天地之差。
东北的血肠怎么保存时间更久(2)
放到冷水中保存。
东北血肠特别好吃，比如说尖椒炒血肠，韭菜炒血肠，酸菜炖血肠等都非常美味好吃。但有时候一次买多了怎么办，可以把它放冷水里保存，但得勤换水，让它始终保存在很凉的状态下，或放到容器中加入冷水，放冷藏里，也得勤换水，但也得尽快吃完。千万别放冷冻室，那样一冻血肠就发渣了吧唧的了，不太好吃了。
