1.萝卜洗净去皮，切块，放入锅中焯水沥干，葱姜切末备用2.起锅烧油，葱姜末爆香，加入糖，绍酒，老抽，加入萝卜块，中火烧开3.加入淀粉勾芡，盐，鸡精调味即可出锅答案是：红烧萝卜和猪肉、羊肉等一。如何做红烧萝卜？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
如何做红烧萝卜(1)
1.萝卜洗净去皮，切块，放入锅中焯水沥干，葱姜切末备用。
2.起锅烧油，葱姜末爆香，加入糖，绍酒，老抽，加入萝卜块，中火烧开。
3.加入淀粉勾芡，盐，鸡精调味即可出锅
如何做红烧萝卜(2)
答案是：红烧萝卜和猪肉、羊肉等一起煮最好吃。先将萝卜洗干净切块，锅内放油将郫县豆瓣、生姜、八角、桂皮、花椒等炒香放入五花肉炒至金黄色，加水、萝卜炖约20~30分钟，加味精等调味即可。
如何做红烧萝卜(3)
1.首先萝卜去皮环切，修整轮廓
2.猪骨先用姜、料酒冷水煮滚后捞出放入炖锅中加入清水、姜片、料酒、萝卜。
3.煮开后小火炖上2个小时。
4.调酱汁：蚝油或者参鲍汁，我用参鲍汁，加入生抽老抽白糖，些许水，搅拌均匀。
5.开锅取出炖好的萝卜，放入平底锅中，加入骨头汤小火煮。
6.淋入酱汁。
7.中火滚汤，并用汤匙不停地将汤汁淋在萝卜表面。
8.待汤汁浓稠即可将萝卜摆入碗碟中，并淋上煮萝卜的汤汁。
如何做红烧萝卜(4)
萝卜洗干净切成块，蒜叶切段备用。热锅烧油，放入萝卜块翻炒，加入适量盐、生抽，放少许水焖一下，快熟时放入蒜叶，耗油，少许白糖，炒匀装盘。
如何做红烧萝卜(5)
把萝卜洗净切成滚刀块，五花肉洗净切成片，锅里加入适量油烧热后倒入肉片炒出油，放入盐，生抽老抽酱油，耗油，五香粉搅匀后，再加入半碗开水倒入萝卜中小火炖熟，放点香油，味精即可盛出。
