主料:芦蒿适量,红椒一个辅料:花生油适量,蒜片适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量做法如下:1. 芦蒿择洗净,掐去老硬部分2. 红椒切三指长细丝,蒜切片3. 锅内适量油烧热,蒜片炒香4. 芦蒿和红椒。炒芦蒿的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
炒芦蒿的做法(1)
主料:芦蒿适量,红椒一个
辅料:花生油适量,蒜片适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量
做法如下:
1. 芦蒿择洗净,掐去老硬部分。
2. 红椒切三指长细丝,蒜切片。
3. 锅内适量油烧热,蒜片炒香。
4. 芦蒿和红椒丝放入。
5. 烹入料酒,大火翻炒几下下,倒入半勺开水。
6. 适量盐,鸡精调味。
7. 翻炒均匀关火盛盘。
炒芦蒿的做法(2)
用料:
芦蒿 150g
北豆腐干 50g
盐 2g左右
麻油 3g左右
蚝油 一小勺
浓香菜子油 30g左右
鸡精 1g
红辣椒 1个
步骤:
步骤 1
芦蒿洗净摘掉叶子切成小段
步骤 2
干丝切成跟芦蒿一样粗细的丝,最好用热水泡下去掉豆腥味
步骤 3
起锅烧油放芦蒿快速翻炒1-2分钟变色,再放入干丝和辣椒继续翻炒2分钟,芦蒿易出水可不放水,最后放蚝油,盐,鸡精少许,淋麻油,起锅装盆
炒芦蒿的做法(3)
1· 芦蒿把根部粗的部分摘掉,洗干净。
2· 切段。
3· 五花肉,葱,蒜,切好备用。
4· 锅里放油,倒入五花肉慢慢煸炒。
5· 直到把五花肉的油炒出然后放入料酒,葱和蒜继续煸炒。
6· 炒出香味后倒入生抽。
7· 再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。
炒芦蒿的做法(4)
第1步、芦蒿去叶,摘成小段洗净备用。
第2步、大蒜去皮剁成蒜蓉备用。
第3步、热锅热油放入蒜蓉,翻炒出香味。
第4步、放入芦蒿翻炒。
第5步、炒至芦蒿变绿后加入三克盐翻炒均匀。
第6步、美味出锅。