原料:蒜苔250克、鸡蛋3个调料:食用油、盐、五香粉各适量做法:1、准备新鲜蒜苔2、鸡蛋三个3、将蒜苔清洗干净,切成长段备用4、取一碗将鸡蛋打散在碗内5、锅放油,油温热下入蒜苔翻炒6、加。蒜苔鸡蛋做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
蒜苔鸡蛋做法(1)
原料:蒜苔250克、鸡蛋3个。
调料:食用油、盐、五香粉各适量。
做法:
1、准备新鲜蒜苔。
2、鸡蛋三个。
3、将蒜苔清洗干净,切成长段备用。
4、取一碗将鸡蛋打散在碗内。
5、锅放油,油温热下入蒜苔翻炒。
6、加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味。
7、将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上。
8、等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可。
蒜苔鸡蛋做法(2)
主料:蒜苔适量,鸡蛋适量
辅料:葱适量,花椒适量,盐适量,油适量
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔洗好,切成段。
2.三个鸡蛋打入碗中。
3.锅上火,油热,倒入打散的鸡蛋。
4.鸡蛋炒好,盛出。
5.锅中再倒入油,油热放入花椒、葱爆香。
6.倒入蒜苔翻炒,并放入适量的盐。
7.蒜苔熟后,倒入鸡蛋翻炒,出锅。
蒜苔鸡蛋做法(3)
鸡蛋2个蒜苔300克葱花20克盐10克油20克酱油10克味精10颗。
方法
1蒜苔洗净,控干水分。去头去尾。
2切成小段备用。
3鸡蛋两枚,打入碗中打散。
4锅加热,加入油。油热后,加入鸡蛋。用筷子搅散。
5加入蒜苔。加入调味料。翻炒均匀。
6加入味精,翻炒均匀装盘即可。
蒜苔鸡蛋做法(4)
1.蒜苔切段,小葱切花,喜欢吃辣可以搭些小米辣椒段,3个不要钱的笨鸡蛋趁母鸡不注意打散。
2.开水锅中放入蒜苔焯水备用,鸡蛋炒熟盛出。
3.起锅烧油放葱花,小米辣,蒜苔和炒好的笨鸡蛋,盐,鸡粉少许的十三香调味。咱们用大火翻炒,炒出香味,一道看着就想流口水的蒜苔炒蛋就做好了。