苔干菜需要提前2-3小时泡水恢复口感 五花肉切薄片，放各种调料红糖腌制5-10分钟入味，五花肉入锅炸至金黄出油，出锅得五花肉肥而不腻盛盘备用用油呛红绿辣椒八角茴香，出香味将苔菜入锅翻炒，将五花肉。炒苔干的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
炒苔干的家常做法(1)
苔干菜需要提前2-3小时泡水恢复口感。 五花肉切薄片，放各种调料红糖腌制5-10分钟入味，五花肉入锅炸至金黄出油，出锅得五花肉肥而不腻。盛盘备用。
用油呛红绿辣椒八角茴香，出香味将苔菜入锅翻炒，将五花肉入锅一起翻炒均匀，出锅。
炒苔干的家常做法(2)
1
将菜苔洗净，切成条备用。
2
等锅热时，倒入少许油
3
再将菜苔倒入锅中，进行翻炒，放入调料，待菜苔瘪了的时候，差不多也就可以出锅了。
