1、原料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油，盐，味精，料酒，姜等调料备用2、鳊鱼洗净后放入清水中，加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮3、取出煮熟的蝙鱼，盛盘待用香葱切末同味精等调料撒在鱼身上4、锅内倒入。清炖鲳鳊鱼怎么做好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
清炖鲳鳊鱼怎么做好吃(1)
1、原料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油，盐，味精，料酒，姜等调料备用。
2、鳊鱼洗净后放入清水中，加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。
3、取出煮熟的蝙鱼，盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。
4、锅内倒入色拉油加热，将热油倒在鳊鱼身上，即成。
清炖鲳鳊鱼怎么做好吃(2)
材料
鲳鳊鱼，生姜，生抽，醋
做法
1.将处理过，洗干净的鱼放在盘中
2.生姜切末， 塞进鱼肚里，然后放在蒸锅上蒸蒸！30分钟后就可以食用了！
清炖鲳鳊鱼怎么做好吃(3)
原料：鲳鱼一条、葱花一勺、玉米油20克、豆瓣酱一勺、生抽一勺、料酒20克。
做法步骤：
第1步、鲳鱼去除内脏，洗干净沥干水分备用。
第2步、鲳鱼入锅煎。
第3步、煎至两面偏黄。
第4步、加入豆瓣酱，生抽，料酒。
第5步、加入适量清水大火炖25分钟。
第6步、最后撒葱花焖五分钟出锅。
清炖鲳鳊鱼怎么做好吃(4)
先把昌鱼双面煎一下，然后再放入黄豆酱，加入适量的水焖煮十分钟即可。
清炖鲳鳊鱼怎么做好吃(5)
鲳鳊鱼洗净用盐生姜料酒腌制一个小时，蒸熟，倒出汤汁，摆葱丝淋热油，浇上蒸鱼豉油
