1、腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干2、肉馅里放入葱花,加盐,味精,五香粉,清水和油向一个方向搅3、将雪菜拌入肉馅,制成包子馅,备用4、将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团5、放温。香辣雪菜素包的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

香辣雪菜素包的做法(1)

香辣雪菜素包的做法(1)

1、腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干。

2、肉馅里放入葱花,加盐,味精,五香粉,清水和油向一个方向搅。

3、将雪菜拌入肉馅,制成包子馅,备用。

4、将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团。

5、放温暖处醒发50分钟。

6、醒发好的面团分成合适大小的剂子。

7、擀成中间厚些的皮,包入拌好的馅。

8、将包好的包子放入蒸笼,注意留出涨发的余地。

9、锅里放温水,将蒸笼放在上面。继续醒发30-50分钟,看到包子明显涨大就可以了。

10、大火蒸,上气以后约15分钟就可以关火了。

11、关火以后再等五分钟再开盖,免得回缩,把香辣雪菜包子取出,即可食用