新鲜蔬菜是最健康最营养的食物,其中含65%~95%的水分,含纤维素、果胶、淀粉,碳水化合物等,是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。新鲜蔬菜的营养价值?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

新鲜蔬菜的营养价值(1)

新鲜蔬菜的营养价值(1)

新鲜蔬菜是最健康最营养的食物,其中含65%~95%的水分,含纤维素、果胶、淀粉,碳水化合物等,是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。