1、果实不同毛豆是新鲜的果实，颜色是绿色的;而黄豆是晒干的果实，颜色为黄色2、食用方法不同毛豆比较新鲜，颜色为绿色，水分比较多颗粒较为饱满，一般可以做成各式的菜肴供大家食用而黄豆是经晒干后的果实，。毛豆和黄豆有什么区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
毛豆和黄豆有什么区别(1)
1、果实不同
毛豆是新鲜的果实，颜色是绿色的;
而黄豆是晒干的果实，颜色为黄色。
2、食用方法不同
毛豆比较新鲜，颜色为绿色，水分比较多颗粒较为饱满，一般可以做成各式的菜肴供大家食用。
而黄豆是经晒干后的果实，水分含量极少，颜色一般为黄绿色或黄褐色，黄豆较为肥大，一般是用来制作成各种豆制品或煮汤，比如平时我们喝的豆浆就是黄豆磨成的。
