食材准备:胡萝卜一斤,芹菜一斤,绿豆芽一斤,花椒20粒,姜末少许,蒜末少许,葱花少许,少许生抽,适量的盐,白糖少许,鸡精少许,米醋少许胡萝卜削皮切丝,芹菜切段锅内放油烧至六成热下入花椒,炸出香味,。家常炒三丝的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
家常炒三丝的做法(1)
食材准备:胡萝卜一斤,芹菜一斤,绿豆芽一斤,花椒20粒,姜末少许,蒜末少许,葱花少许,少许生抽,适量的盐,白糖少许,鸡精少许,米醋少许。
胡萝卜削皮切丝,芹菜切段。
锅内放油烧至六成热下入花椒,炸出香味,捞出花椒,放入胡萝卜丝,蒜末,姜末,葱花炒香,依次放入芹菜,绿豆芽,生抽,盐,白糖,鸡精,继续翻炒均匀,出锅前喷入米醋即可
家常炒三丝的做法(2)
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
家常炒三丝的做法(3)
1、主料:虾干适量、萝卜半根、胡萝卜一段、肉丝一小碗。2、辅料:盐一勺、花生油适量、葱花适量、姜丝一把、干辣椒2个。
3、准备材料。萝卜、胡萝卜去皮洗净切成细丝。虾干用水冲洗干净即可。肉洗干净切成丝。
家常炒三丝的做法(4)
用料:里脊肉150g、干香菇适量、黑木耳适量、脆笋丝100g、生抽1勺、老抽半勺、糖1勺、番茄酱3勺、醋1勺、生抽1勺、淀粉1勺、葱花适量、蒜末适量、姜适量、盐小半勺
步骤:1.准备食材,脆笋丝,干香菇泡发切丝,黑木耳泡发切丝,肉丝(一勺生抽一勺淀粉腌制5分钟)。葱花,姜,蒜
2.油热,爆香姜丝,蒜末。放入香菇,炒香
3.然后倒入黑木耳,脆笋丝
4.给一点水。然后一勺醋,小半勺盐,一勺生抽,半勺老抽,3勺番茄酱,一勺糖。翻炒均匀
5.然后倒入肉丝,翻炒1分半。
6.洒上葱花,就好啦
家常炒三丝的做法(5)
原料:白萝卜一个、芹菜一小根、大红辣椒1个。
调料:葵花籽油2勺,盐0.5克,米醋1勺,蘑菇鲜粉0.5克
做法步骤如下:
步骤一:白萝卜切丝。
步骤二:芹菜切之前拍扁这样容易入味。
步骤三:葵花籽油烧热放入白萝卜丝大火翻拌。
步骤四:加入芹菜。
步骤五:放入盐,蘑菇鲜,调味。
步骤六:加入红辣椒丝。
步骤七:出锅前放入米醋,快速翻拌。
步骤八:出锅盛盘,就可以开吃了