食材海兔200克、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、老抽、红辣椒、葱、花椒、姜各适量做法1、海兔下锅焯水备用2、锅中热油放花椒炸香，3、下葱姜炒香，放郫县豆瓣炒出红油，4、下入海兔翻炒，5、加料酒，生抽，老。深海小海兔的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
深海小海兔的做法(1)
食材
海兔200克、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、老抽、红辣椒、葱、花椒、姜各适量。
做法
1、海兔下锅焯水备用。
2、锅中热油放花椒炸香，
3、下葱姜炒香，放郫县豆瓣炒出红油，
4、下入海兔翻炒，
5、加料酒，生抽，老抽翻炒均匀，加半碗水盖上盖子烧两分钟即可。
深海小海兔的做法(2)
1、酱焖海兔
先将海兔、柿子椒、油味精葱蒜黄酱都准备好，然后将海兔洗干净后撕掉皮厚去掉内脏硬球；之后切成均匀的块状，然后清洗干净后放入沸水中焯一会；青辣椒洗干净后切成均匀的块状，将葱姜蒜末放入酱料中，再倒入适量水搅拌均匀；油倒入锅里烧热后放入酱料翻炒出香味浓郁，倒入海兔焖煮，然后再放入青辣椒焖煮；最后放入少许味精翻炒均匀即可盛出。
2、爆炒海兔
先将海兔、油、盐、辣椒、葱、香菜都准备好，然后将盐，葱花和辣椒放入处理清洗好的海兔中；再放入锅里蒸10分钟左右，之后将香菜洗干净后切成段，出锅前放入香菜段；再将洋葱切成块状，放入烧热的油锅里面，翻炒出香味，然后放入海兔；翻炒至快出锅的时候放入香菜，放入黄瓜丝即可。
