步骤1排骨洗净用清水浸泡半个小时左右步骤2汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒步骤3一次性加足量清水,滴几滴白醋步骤4大火烧开后转小火慢炖2小时左右步骤5下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟。玉米排骨汤的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
玉米排骨汤的做法(1)
步骤1
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
步骤2
汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
步骤3
一次性加足量清水,滴几滴白醋。
步骤4
大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
步骤5
下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可
玉米排骨汤的做法(2)
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花即可
玉米排骨汤的做法(3)
用料
排骨 200g
玉米 1个
胡萝卜 半个
生姜 3片
盐 少许
做法步骤
1、排骨洗净,泡10分钟,去除血水 玉米切段,胡萝卜切块
2、排骨加2碗水,再加3片生姜,放电饭煲内煮开
3、煮开去除浮沫
4、加玉米和胡萝卜
5、排骨汤煲好加少许盐,撒葱花即可出锅
玉米排骨汤的做法(4)
1.山药削皮,切成滚刀块,玉米切段。
2.将排骨、玉米、山药一齐放入高压锅。
3.锅中倒入适量的水。大火烧开后,中火30左右即可。
4.起锅放入碗中即可。
玉米排骨汤的做法(5)
1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。
2.玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。
3.煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。
4.炖至熟烂,加入盐调味。
5.放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。