食材:鸡1只、猪肚一个、 白胡椒粒、红枣、枸杞子、北芪、党参、桂圆适量、牛奶制作步骤:1、姜切片,开冷水锅,下猪肚、鸡、姜片、牛奶,水开后即捞出食材,滤干备用;2、另取砂锅,放入猪肚和鸡,放入没过食。正宗广东牛奶猪肚鸡的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

正宗广东牛奶猪肚鸡的做法(1)

正宗广东牛奶猪肚鸡的做法(1)

食材:鸡1只、猪肚一个、 白胡椒粒、红枣、枸杞子、北芪、党参、桂圆适量、牛奶。

制作步骤:

1、姜切片,开冷水锅,下猪肚、鸡、姜片、牛奶,水开后即捞出食材,滤干备用;

2、另取砂锅,放入猪肚和鸡,放入没过食材的水(也可以直接注入开水);

3、加入姜片、红枣、白胡椒粒(白胡椒要拍碎)和其他食材大火煮开后收中火继续煲;

4、大概煲两个小时,汤微微变白色,撒入适量的调料调味就可以喝汤啦!