市面上大多数的西梅干,拿在手上会湿湿黏黏的,这是因为使用了很多糖来腌渍,这样不仅会破坏西梅原有的风味,还会造成营养的流失西梅干比较湿润不是特别干燥,看上去就有一点湿润的感觉肉质看上去也很厚实,捏起。为什么西梅干是湿的?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

为什么西梅干是湿的(1)

为什么西梅干是湿的(1)

市面上大多数的西梅干,拿在手上会湿湿黏黏的,这是因为使用了很多糖来腌渍,这样不仅会破坏西梅原有的风味,还会造成营养的流失。

西梅干比较湿润不是特别干燥,看上去就有一点湿润的感觉。肉质看上去也很厚实,捏起来有点糯糯软软的。