肉末海带面的做法：材料：细面条100克，瘦猪肉50克，泡发海带50克，鸡蛋1个，香油少许制作方法:1. 海带洗净，切成碎末；鸡蛋打散搅匀；瘦猪肉洗净，切碎末2. 水烧开，把细面条弄成小段下入锅中，。肉末海带面的做法是怎样的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
肉末海带面的做法是怎样的(1)
肉末海带面的做法：
材料：细面条100克，瘦猪肉50克，泡发海带50克，鸡蛋1个，香油少许。
制作方法:
1. 海带洗净，切成碎末；鸡蛋打散搅匀；瘦猪肉洗净，切碎末。
2. 水烧开，把细面条弄成小段下入锅中，加入海带、瘦猪肉末，
小火共同煮熟。
3. 在锅中淋入鸡蛋，煮熟后淋上几滴香油即可。
肉末海带面的做法是怎样的(2)
1、提前泡发海带丝和木耳，一般要泡发4小时以上。
2、把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙，切丝。
3、五花肉飞水后切丁。
4、豆干、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁。
5、姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。
6、炒锅烧热油，爆香姜，蒜茸和大蒜丁。
7、放入五花肉丁，翻炒。
8、把五花肉炒出油炒出香味。
9、加入料酒、老抽、生抽和砂糖，炒匀。
10、加入没过五花肉丁的开水，煮沸后转小火将五花肉丁焖20分钟。
11、加入胡萝卜丁、土豆丁、杏鲍菇丁和豆干。
12、加入泡好的海带丝和木耳丝，炒匀。
13、放入盐、生抽等调味料，炒匀，这就是做好的臊子。
14、另一煮锅，烧开水后放入面条，中间加入两次冷水。
15、面条煮好后放入提前准备的冷开水，过一下冷水再放入面碗里。
16、往面条里浇上臊子，多放些臊子就很好吃，撒些葱粒。
肉末海带面的做法是怎样的(3)
原料:
面条 (300g)
海带 100g
方法步骤:
1、准备适量面条备用；
2、取海带适量备用；
3、将葱洗净切好备用；
4、在锅中放入适量水；
5、将水烧开后，放入备好的面条；
6、加入适量食盐；
7、加入适量猪油以及切好的香葱和海带；
8、起锅，美味的海带面就做好了。
