腐竹快速泡开可以先用冷水泡软再用开水焯，下面是具体做法：准备材料：腐竹适量，盐半勺1、将准备好的腐竹掰短一些，倒入冷水泡软2、把泡软的腐竹在砧板上用刀子切短备用3、煮一锅水，放半勺盐，烧开，把切好。怎么快速泡发腐竹？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎么快速泡发腐竹(1)
腐竹快速泡开可以先用冷水泡软再用开水焯，下面是具体做法：
准备材料：腐竹适量，盐半勺
1、将准备好的腐竹掰短一些，倒入冷水泡软。
2、把泡软的腐竹在砧板上用刀子切短备用。
3、煮一锅水，放半勺盐，烧开，把切好的腐竹绰水。
4、腐竹焯过水后捞出，再过一遍凉开水。
5、这样泡开的腐竹装入碗中就可以加任意调料食用了。
