（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。西红柿大头菜做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
西红柿大头菜做法(1)
（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅。
西红柿大头菜做法(2)
食材：番茄、大头菜
做法：
1.锅中热油下入葱蒜爆香；
2.加入切薄片的番茄下锅翻炒，中途记得放一勺白糖；
3.番茄炒至软烂出汁后下入切丝的圆白菜继续翻炒；
4.然后加入：生抽、蚝油、十三香、鸡精调味；
5.炒出汤汁后炖煮2-3分钟，全程不需要加水；
6.出锅前淋入少许水淀粉大火收一下就可以啦！
西红柿大头菜做法(3)
110 准备好食材
210 姜，大头菜切丝，柿子切块，葱切沫
310 锅内倒入玉米油烧热
410 姜丝下锅煸香
510 倒入西红柿，少量的葱花翻炒
610 炒至柿子出汤有粘稠感
710 倒入大头菜继续翻炒
810 加入盐，鸡精，十八味继续翻炒，炒至大头菜丝发蔫
910 最后在撒入葱花翻炒均匀，准备盛盘
西红柿大头菜做法(4)
1、卷心菜去蒂切条，番茄去蒂切块
2、锅中放油，倒入葱花，大火爆香
3、倒入番茄，翻炒出汁
4、倒入卷心菜，大火翻炒均匀
5、加入盐，鸡粉，翻炒均匀
