蛋白质的主要来源,分为动物性蛋白质、植物性蛋白质一般来说,动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高以每500克所含的蛋白质计算,含蛋白质丰富的食品有:①肉食类:猪肉84.5克,牛肉100.5克,猪肝10。人吃什么补蛋白最快?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
人吃什么补蛋白最快(1)
蛋白质的主要来源,分为动物性蛋白质、植物性蛋白质。一般来说,动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高。以每500克所含的蛋白质计算,含蛋白质丰富的食品有:
①肉食类:猪肉84.5克,牛肉100.5克,猪肝100.5克;
②蛋类:鸡蛋63.5克,鸭蛋63克;
③鱼虾类:鲤鱼88克,草鱼83克,海虾80克;
④米面类:小麦粉60.5克,大麦50克,玉米42.5克;
⑤豆类:绿豆11克,赤小豆108.5克,黑豆249克;
⑥蔬莱类:黄花菜70克,海带41克。大豆蛋白质的营养较好,与动物蛋白都是优质蛋白质。