步骤方式一糯米用清水淘洗干净泡2个小时(能轻易碾碎既可)步骤方式二粉藕削皮后洗干净步骤方式三切去头部,用筷子辅助将糯米充分填满粉藕孔内步骤方式四再用牙签将分开两边的藕连在一起步骤方式五加入适量的。粉藕最简单的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

粉藕最简单的做法(1)

粉藕最简单的做法(1)

步骤方式一

糯米用清水淘洗干净泡2个小时。(能轻易碾碎既可。)

步骤方式二

粉藕削皮后洗干净

步骤方式三

切去头部,用筷子辅助将糯米充分填满粉藕孔内。

步骤方式四

再用牙签将分开两边的藕连在一起

步骤方式五

加入适量的清水,盖上盖子,焖至食材熟透。(这用了差不多1个多小时,如家里有高压锅可节省时间,家里高压锅太小装不下它)

步骤方式六

取出糯米藕,剩下的加红糖,冰糖熬成汁加几颗枸杞,淋到切好的粉藕上即可。

粉藕最简单的做法(2)

粉藕最简单的做法(2)

1、把粉藕,砍去一头的结。

2、把糯米浸泡10分钟后捞起滤干水分。

3、把糯米慢慢塞入粉藕孔内,不需太满(煮的时候膨胀,会把藕撑破的)。

4、用小木棍把藕头打扁,避免莲藕漏出。

5,下锅煮2小时,至粉藕变成红色即可捞出,凉水浸泡,然后把藕皮刮去。

6、粉藕切大片,热锅下油,慢慢的煎至黄色,翻一面再煎,放适量椒盐即可出锅。