步骤方式1准备食材：韭菜60克、猪肉60克,、虾仁60克、饺子皮10张、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、葱1根、姜1块、食用油适量步骤方式2姜切末步骤方式3葱切葱花步。韭菜三鲜饺子最正宗的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
韭菜三鲜饺子最正宗的做法(1)
步骤方式1
准备食材：韭菜60克、猪肉60克,、虾仁60克、饺子皮10张、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、葱1根、姜1块、食用油适量。
步骤方式2
姜切末。
步骤方式3
葱切葱花。
步骤方式4
虾仁剁成泥。
步骤方式5
猪肉剁成末。
步骤方式6
韭菜切碎。
步骤方式7
盘中放入猪肉末、虾肉、葱、姜、食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀。
步骤方式8
再倒入韭菜碎搅拌均匀，合成三鲜馅。
步骤方式9
将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘。
步骤方式10
锅中倒适量水，水开后放入饺子，用锅铲顺一个方向轻轻搅动，让每个饺子都分开。
步骤方式11
出锅。
