准备鸡胸肉加葱姜、料酒、炸鸡粉，抓拌均匀腌制一个小时腌制好的鸡胸肉先裹上玉米淀粉、再裹上鸡蛋液、然后裹上面包糠小火炸至金黄熟透捞出备用超市买来的汉堡面包中间挤上沙拉酱、放鸡排、再放生菜，盖上另一。炸鸡汉堡怎么做 炸鸡汉堡做法图文详细介绍？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
炸鸡汉堡怎么做 炸鸡汉堡做法图文详细介绍(1)
准备鸡胸肉加葱姜、料酒、炸鸡粉，抓拌均匀腌制一个小时。
腌制好的鸡胸肉先裹上玉米淀粉、
再裹上鸡蛋液、
然后裹上面包糠。小火炸至金黄熟透捞出备用。
超市买来的汉堡面包中间挤上沙拉酱、
放鸡排、再放生菜，
盖上另一片面包。炸鸡汉堡做好啦。
炸鸡汉堡怎么做 炸鸡汉堡做法图文详细介绍(2)
1.鸡腿去皮去骨，抹上蒜蓉、适量五香粉、盐、罗勒叶、油、黑胡椒、腌制至少15分钟；
2.在面包糠中加入适量的辣椒粉、五香粉和盐，搅拌均匀；
3.腌制好的肌肉，浸入搅匀的蛋液中，然后两面都裹上面包糠，再用手压实，然后稍微抖落一下多余的面包糠。
4.将鸡腿肉静置两分钟
5.足量的油加热到筷子沾上蛋液后放下去会起泡泡，然后放下鸡扒，小火炸大概5--6分钟。鸡扒炸好后放在厨房纸上吸一下油。
6.洗好西红柿和生菜，调好酱料。小编这里用的是蛋黄酱和芥末酱，你们也可以单用蛋黄酱或者芝士。凭个人喜好。
7.面包切开，一面涂上酱料
8.放上炸鸡、生菜
9.盖上面包后即可装盘，西红柿对半切开，与剩下的生菜一起用来伴碟
