1、首先把需要蒸的馒头准备好2、然后把蒸箱洗干净3、之后往蒸箱中加适量的水4、接着打开火,将蒸箱中的火烧开5、随后把馒头放进去,再关蒸箱门,检查无误后再打开开关6、最后将馒头蒸熟即可电。电蒸箱蒸馒头的正确方法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

电蒸箱蒸馒头的正确方法(1)

电蒸箱蒸馒头的正确方法(1)

1、首先把需要蒸的馒头准备好。

2、然后把蒸箱洗干净。

3、之后往蒸箱中加适量的水。

4、接着打开火,将蒸箱中的火烧开。

5、随后把馒头放进去,再关蒸箱门,检查无误后再打开开关。

6、最后将馒头蒸熟即可

电蒸箱蒸馒头的正确方法(2)

电蒸箱蒸馒头的正确方法(2)

电蒸箱蒸馒头, 我们可以先把电蒸箱里边 用抹布先抹干净之后,让和好面的馒头放进电蒸箱里边 ,然后开启电蒸箱开关 ,让其蒸到冒气为止 ,然后改用小火开关慢蒸 30分钟就可以了 。

电蒸箱蒸馒头的正确方法(3)

电蒸箱蒸馒头的正确方法(3)

蒸箱蒸馒头的方法和蒸笼的方法,它是一样的。

使用步骤如下:

1、把发酵好的面团适当加些面粉反复揉,揉到里面看不到大的孔洞,搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好,做出来的馒头约Q弹。

2、按照蒸箱的大小,把揉好的面团切成一个个的小剂子。不要切太大,避免蒸箱放不下,或者馒头熟后膨胀太大,粘在一起影响品相。

3、将馒头放入带孔的蒸箱中,记得在蒸箱上涂抹一些油,以防止粘在盘子上。

4、把它放在水箱里设置100度,时间一般是15~20分钟。

5、关门,按开始工作按钮。

6、时间到了馒头不要马上

拿出来,稍微等一会儿会更加软糯,而且不易被烫伤。

电蒸箱蒸馒头的正确方法(4)

电蒸箱蒸馒头的正确方法(4)

1、先将酵母用30度的温水化开,静置5分钟,使酵母完全活化;

2、将面粉和细糖混合均匀,做成粉墙;

3、将酵母水逐渐倒入;进行和面。

4、要和成不沾手不沾案板的面团;

5、将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大,时间约40分钟

6、取出排气,分割为100g一个的小面团;揉圆,放在蒸盘里,德普蒸箱选择面食模式37度,醒发20分钟;

7、蒸箱选择面食模式100度蒸30分钟即可

电蒸箱蒸馒头的正确方法(5)

电蒸箱蒸馒头的正确方法(5)

电蒸箱加水烧开,放入醒发好的馒头,蒸25分钟即可。