食材：干虾仁200克、西蓝花1朵、胡萝卜半根、大蒜1瓣、生姜1块、葱头1段、油1勺、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、蚝油1大勺、料酒1勺做法2、干虾仁中放入料酒、白胡椒粉、生姜，拌匀腌制十分钟3、西兰花。海虾干怎么做好吃 海虾干的吃法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
海虾干怎么做好吃 海虾干的吃法(1)
食材：干虾仁200克、西蓝花1朵、胡萝卜半根、大蒜1瓣、生姜1块、葱头1段、油1勺、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、蚝油1大勺、料酒1勺。
做法
2、干虾仁中放入料酒、白胡椒粉、生姜，拌匀腌制十分钟。
3、西兰花切成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟。
4、西兰花梗和胡萝卜去皮切薄片，大蒜切丝，葱头切末。
5、锅中放水煮沸，加入油和盐，放入西兰花焯水。1分钟后放入胡萝卜片和西兰花梗煮沸焯水。
6、锅中放油烧热，放入虾仁翻炒变色后盛出备用。
7、锅洗净热油，放入葱蒜炒出香味。倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
8、倒入虾仁。放入1大勺蚝油，翻炒均匀即可出锅
海虾干怎么做好吃 海虾干的吃法(2)
香辣海虾干
材料：海虾干、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、料酒、白芝麻。
做法：
1、海虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。
2、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。
3、接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。
4、然后放入海虾干翻炒均匀。
