食材小萝卜 4根 、 蒜 5瓣 、 酱油 少许 、 醋 少许 、 盐 适量 、 糖 适量 、 鸡精 适量 、 淀粉 适量烹饪步骤1.小萝卜去皮切滚刀块2.蒜切末（用青蒜最好，今天家里没有青蒜了）3.小。红烧萝卜家常做法王刚？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
红烧萝卜家常做法王刚(1)
食材
小萝卜 4根 、 蒜 5瓣 、 酱油 少许 、 醋 少许 、 盐 适量 、 糖 适量 、 鸡精 适量 、 淀粉 适量
烹饪步骤
1.小萝卜去皮切滚刀块
2.蒜切末（用青蒜最好，今天家里没有青蒜了）
3.小萝卜用小火油煎成金黄色
4.用盐、糖、鸡精、酱油、醋、淀粉，混合蒜末调成汁
5.调味汁倒入锅中，和小萝卜一起翻炒到汁黏稠，即可
红烧萝卜家常做法王刚(2)
食材:
白萝卜半个，
老抽适量，
生抽适量，
五香粉少许，
耗油适量，
糖适量，
葱花点缀用，
香菜点缀用，
步骤
1. 如果人多，可以用一整根。
2. 胃口不大两人份，用半根足够了，萝卜去皮。
3. 切块
4. 不粘锅少油
5. 放入白萝卜，翻炒至萝卜上都有油为止，
6. 放入老抽
7. 生抽
8. 五香粉
9. 这时候要加点水，沫过萝卜。
10. 放入耗油。
11.糖
12. 大火烧开换成小火，盖锅焖煮20分钟是要的。
13. 颜色到这个程度就差不多了，加入水淀粉勾芡。
14. 先盛萝卜，撒上葱花，再把酱汁浇在上面。
15. 放上香菜。
红烧萝卜家常做法王刚(3)
主料
白萝卜1个
辅料
老抽半勺，生抽一大勺，蚝油一勺，白糖半勺，葱花适量，油少许
白萝卜洗净削皮。
白萝卜切滚刀块。
锅中放少许油，油热后爆香葱花。
放入萝卜翻炒均匀。
放入蚝油、老抽、生抽、白糖，翻炒均匀。
放入适量的水，盖上锅盖小火炖。
炖到萝卜半透明出锅即可。
红烧萝卜家常做法王刚(4)
材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做法:1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。)
4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
红烧萝卜家常做法王刚(5)
材料
白萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末
做法
1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
2.炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，
3.烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
