主料：牛排骨400g辅料：料酒适量，糖适量，盐适量，八角1个，姜适量，黄豆酱适量炖牛排骨的做法1、将牛排骨洗净控干水分2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开3、倒掉煮开的血水4、加放糖和盐5、加放料酒。怎么做炖牛排骨好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎么做炖牛排骨好吃(1)
主料：牛排骨400g
辅料：料酒适量，糖适量，盐适量，八角1个，姜适量，黄豆酱适量
炖牛排骨的做法
1、将牛排骨洗净控干水分。
2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开。
3、倒掉煮开的血水。
4、加放糖和盐。
5、加放料酒。
6、加放八角和姜片。
7、加放黄豆酱。
8、加放适量清水，用中火炖煮二十分钟左右。
9、出锅装盘即可食用。
怎么做炖牛排骨好吃(2)
食材：萝卜770克、牛排骨395克、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量、盐。
1.将萝卜清洗一下，放在案板上切开。
2.随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。
3.接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒，加入一些清水。
4.盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
5.焖至没气后开盖，最后，加适量的生抽。调味翻匀，即可。
怎么做炖牛排骨好吃(3)
1、准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。
2、土豆和胡萝卜切成块。
3、葱也切小块，将切成丝。
4、将牛骨髓捞起来，放到沸水中焯一下，再捞起，也切成小块。
5、锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的牛骨髓和姜丝，加盖小火炖，最好炖就一点，最后临出锅加盐，鸡粉调味即可。
怎么做炖牛排骨好吃(4)
步骤27
牛排骨洗净斩寸段
步骤37
苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用
步骤47
把牛排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可
步骤57
汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和牛排骨，放入姜块，注满水，盖上盖
步骤67
放入daogrs M6s蒸烤箱下层，启动'纯蒸'程序，设置100度蒸70分钟
怎么做炖牛排骨好吃(5)
1、主料：牛排1块，花椰菜200g，橄榄油、红辣椒、大蒜、茴香、百里香、黄油、盐、黑胡椒适量。
2、红辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成酱。
3、花椰菜切片用温水过一遍。
4、锅里放入橄榄油，七分热时放入花椰菜，15分钟后撒些盐、黑胡椒翻炒均匀。
5、关火装盘，浇上红椒酱。
6、锅里放入黄油，融化后放入腌制好的牛排，煎至稍焦香8分即可。
7、牛排切块放入盘中即可。
