材料：蛋1个；炒饭6两调料：太白粉14小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙做法：1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄。蛋包饭的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蛋包饭的家常做法(1)
材料：蛋1个；炒饭6两
调料：太白粉14小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙
做法：
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
蛋包饭的家常做法(2)
1
先把鸡蛋搅拌均匀，把食材切成颗粒
2
把食材和饭一起炒熟
3
那出平底锅中倒入适量的油在把搅拌好的鸡蛋倒入平底锅煎熟
4
最后把饭加入煎好的鸡蛋里包着，加入番茄酱。完成
