1、主料:牛鞭1条,驴鞭,羊鞭,枸杞子50克,杜仲25克辅料:姜、料酒、食盐各适量2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个做法1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲。三鞭汤是什么原料做的?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

三鞭汤是什么原料做的(1)

三鞭汤是什么原料做的(1)

1、主料:牛鞭1条,驴鞭,羊鞭,枸杞子50克,杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。

2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个

做法

1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可。

2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用

三鞭汤是什么原料做的(2)

三鞭汤是什么原料做的(2)

食材原料明细:牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克,香菜5克,盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克。

做法:

1. 将牛鞭、驴鞭、狗鞭焯水洗净;

2. 洗净后,牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;

3. 锅置火上,加入清汤,下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,大火烧开后转小火慢炖30分钟;

4. 最后淋上香油,起锅装入品锅即可食用,三鞭汤就做好了。