牡蛎的做法蒸几分钟

牡蛎的做法蒸5分钟牡蛎作为牡蛎中的一个比较特别的品种，味道是非常鲜美的这个龙骨牡蛎如果煎的话，应该是用的时间比较长，得五分钟左右，因为它的壳太厚了，煎的效果反而不好最好是放在火上烤烤制的话大概三分钟。牡蛎的做法蒸几分钟？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

牡蛎的做法蒸几分钟(1)

牡蛎的做法蒸5分钟

牡蛎作为牡蛎中的一个比较特别的品种，味道是非常鲜美的这个龙骨牡蛎如果煎的话，应该是用的时间比较长，得五分钟左右，因为它的壳太厚了，煎的效果反而不好。最好是放在火上烤烤制的话大概三分钟左右，只要牡蛎的壳开口了里面基本上就可以熟了。建议牡蛎的最好吃法就是用清水煮熟

牡蛎的做法蒸几分钟(2)

去壳牡蛎肉接触水蒸气比较多，因此容易熟，蒸3分钟左右就可以了。带壳开口牡蛎是将牡蛎开口之后去掉一块牡蛎壳，然后蒸，通常5分钟左右就可以了。整壳牡蛎牡蛎的外壳很厚，很难加热至熟，因此整壳牡蛎的蒸制时间通常在7分钟左右。

牡蛎的做法蒸几分钟(3)

材料

带壳鲜生蚝，蒜1瓣，生姜、白糖、黄酒适量。

做法

1、将生蚝外壳上的脏东西用牙刷去干净，注意生蚝壳的凹陷处。

2、锅里放入冷水，加入少量姜丝、黄酒，凉水放入生蚝。

3、大火蒸制生蚝微微开壳就可以关火了(大约七分钟)，出锅。

4、用酱油、醋、芥末、生姜、大蒜末、小米椒、食盐、白糖等调制出合适的蘸料。