步骤 1space番茄表面划十字刀口，放到沸水中烫2分钟，剥掉外皮，切成小丁步骤 2space土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁步骤 3space汤锅倒少许油烧热，放入葱蒜片爆香，再加番茄丁下。鱼丸的吃法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
鱼丸的吃法(1)
步骤 1
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番茄表面划十字刀口，放到沸水中烫2分钟，剥掉外皮，切成小丁。
步骤 2
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土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁。
步骤 3
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汤锅倒少许油烧热，放入葱蒜片爆香，再加番茄丁下锅炒出汁，接着加入土豆、青椒、香菇、胡萝卜翻炒1分钟。
步骤 4
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调入1大勺生抽，倒入适量清水，再加4大勺番茄酱，1小勺盐，1小勺糖，搅拌均匀。开锅后放入鱼丸、玉米粒，等鱼丸煮到浮起就可以关火出锅。
步骤 5
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直接当汤喝，或者拌米饭、下面当浇头，都非常好吃哟。
鱼丸的吃法(2)
答：材料：番茄6个，土豆1个，胡萝卜2根，小南瓜12个，紫皮小洋葱5个，西兰花14棵，苹果1个，鱼丸100g，咖喱酱80ml，高汤（或清水）500ml，盐、白砂糖、白胡椒粉、油适量。
做法：
1、小南瓜切开挖去籽，切成小块。番茄洗净切片。土豆、胡萝卜洗净切成方块。洋葱剥去外皮，切成厚片。西兰花择洗干净，掰成小朵。苹果洗净留果皮切方块。
2、在煲中加一点油，加热，烧至六成热时放入洋葱片爆香，接着再放入南瓜块、土豆块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻。
3、往煲中倒入高汤（或清水），加盖大火烧沸后转小火，再慢煲20分钟，并不时翻底搅拌，避免煲底焦糊。
4、最后将鱼丸、西兰花小朵、苹果块和番茄放入，大火煮沸后改小火煲10分钟。最后再加点盐、白砂糖和白胡椒粉调味即可。
鱼丸的吃法(3)
油泼辣鱼丸：
做法
鱼丸先放到滚水里煮熟，盛出放到盘子里。锅烧热，加油，油稍热后加入蒜末、辣椒油、生抽，烧热后浇在鱼丸上，再加上白芝麻和香菜即可。
油炸鱼丸：
做法
鱼丸从冰箱里拿出解冻后，裹上适量生粉、蛋液，放入锅里油炸，炸热后捞出即可。表皮酥脆，可以蘸各种酱吃哦。
蒸鱼丸：
做法
鱼丸放上蒸锅，水烧开后蒸熟，装盘直接吃即可！
