主料:红薯500g 辅料:水适量步骤一:准备好红薯,步骤二:用清水浸泡5分钟,步骤三:然后用刷子,刷洗红薯表皮,步骤四:洗净的红薯,步骤五:将红薯入蒸锅,大火烧开锅,转中火蒸15分钟即可,步骤六:蒸好。红薯怎么蒸啊?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

红薯怎么蒸啊(1)

红薯怎么蒸啊(1)

主料:红薯500g 辅料:水适量

步骤一:准备好红薯,

步骤二:用清水浸泡5分钟,

步骤三:然后用刷子,刷洗红薯表皮,

步骤四:洗净的红薯,

步骤五:将红薯入蒸锅,大火烧开锅,转中火蒸15分钟即可,

步骤六:蒸好的红薯,用筷子扎一下,能扎进去就证明熟了。

红薯怎么蒸啊(2)

红薯怎么蒸啊(2)

用料:红薯6-8个、清水适量。

【蒸红薯的做法】:

第一步:首先将买回来的红薯放在干燥通风的地上放2-3天,然后将红薯用流水冲洗干净。

第二步:将红薯的两边都切掉1厘米,然后用牙签将红薯中间扎上1-2个洞即可。

第三步:蒸锅中放入适量的热水,然后将红薯放入到蒸锅中,大火将红薯蒸18分钟后关火,接着将红薯焖3分钟后即可

红薯怎么蒸啊(3)

红薯怎么蒸啊(3)

1、挑红薯,红薯有很多品种,蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃,首先要挑选质量好的。

2、洗红薯,这一步没有太大的讲究,就是洗干净。

3、放锅里蒸,准备好一个锅,然后加入清水,上面用篦子盖上,然后将红薯放在篦子上就行了。这一步强调的是不要把红薯的表皮去掉,要保留着。去了皮的红薯在蒸的时候,里面进水量比较大,影响红薯的味道。

4、检验是否蒸熟,蒸半个小时候,为了更加确定红薯是否蒸熟,我们揭开锅盖候,可以用一根筷子在红薯上戳一下,能轻松扎进去,说明红薯已经蒸熟了。