1.准备400克生菜、洗净切成均匀的长条2.准备蒜末5克3.准备淀粉2克加入清水调成淀粉水4.起锅烧油,加入食盐2克5.加入花生油2克6.把水烧开7.放入生菜烫30秒8.捞起沥干水分9。蚝油生菜怎么做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

蚝油生菜怎么做法(1)

蚝油生菜怎么做法(1)

1.

准备400克生菜、洗净切成均匀的长条。

2.

准备蒜末5克。

3.

准备淀粉2克加入清水调成淀粉水。

4.

起锅烧油,加入食盐2克。

5.

加入花生油2克。

6.

把水烧开。

7.

放入生菜烫30秒。

8.

捞起沥干水分。

9.

整齐排放在长盘里。

10.

起锅烧油、下入蒜末爆香,加入蚝油5克。

11.

加入生抽5克。

12.

加入清水100克炒匀。

13.

加入鸡粉1克,食盐1克炒匀。

14.

倒入淀粉水。

15.

迅速搅动至汤汁浓稠。

16.

把汤汁浇在生菜上面即可。