方法步骤1将菠萝洗净去皮，放入盘中菠萝炒肉的制作方法2将里脊肉洗净并切成肉片，放入盘中菠萝炒肉的制作方法3将事先准备好的料酒、生抽、淀粉用手搅拌均匀，时间在两分钟左右之后腌制二十分钟左右菠萝炒。菠萝炒肉潮汕做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
菠萝炒肉潮汕做法(1)
方法步骤
1
将菠萝洗净去皮，放入盘中。
菠萝炒肉的制作方法
2
将里脊肉洗净并切成肉片，放入盘中。
菠萝炒肉的制作方法
3
将事先准备好的料酒、生抽、淀粉用手搅拌均匀，时间在两分钟左右。之后腌制二十分钟左右。
菠萝炒肉的制作方法
4
将青辣椒和红辣椒切成片；将葱切成小段，生姜切成片。
菠萝炒肉的制作方法
菠萝炒肉的制作方法
5
将淀粉、白糖、老抽、盐加水，做成芡汁。
菠萝炒肉的制作方法
6
使用大火烧热油锅，倒入油，待七八分热的时候放入肉片，在油锅中翻炒，待肉颜色变白时将肉放入盘中。
菠萝炒肉的制作方法
7
将葱段、红辣椒在锅中翻炒，炒出香味即可。
8
将菠萝片倒入锅中翻炒。
9
将之前调制好的芡汁倒入锅中，再放入肉片翻炒。
10
几分钟之后将菠萝炒肉倒入盘中即可。
END
菠萝炒肉潮汕做法(2)
1.准备食材,五花肉和菠萝切片,青红椒切块,蒜切碎
2.锅里热油,放入五花肉片翻炒
3.炒至肉片出油,稍微焦黄后下蒜粒炒,
