步骤方式1豆腐要嫩豆腐，切成丝步骤方式2火腿肠用盐水火腿或者拐头，切丝备用葱白多切一些，也切丝备用步骤方式3木耳泡发以后，洗净用热水焯烫一下如果木耳块太大，可以撕成小块儿步骤方式4鸡蛋打散备用步。醋椒白玉豆腐汤的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
醋椒白玉豆腐汤的做法(1)
步骤方式1
豆腐要嫩豆腐，切成丝
步骤方式2
火腿肠用盐水火腿或者拐头，切丝备用。葱白多切一些，也切丝备用。
步骤方式3
木耳泡发以后，洗净用热水焯烫一下。如果木耳块太大，可以撕成小块儿
步骤方式4
鸡蛋打散备用
步骤方式5
油烧热下入葱丝
步骤方式6
煸炒一下葱丝放入胡椒粉，加水或者高汤
步骤方式7
汤烧开，加入豆腐丝
步骤方式8
加入火腿丝和木耳
步骤方式9
开锅以后飞入鸡蛋液
步骤方式10
轻轻搅动一下，加入醋和盐
步骤方式11
我尝了一下口感，就又放了一点儿胡椒粉
步骤方式12
搅拌均匀，出锅，点入一些香油提味
