1.准备一块1500克的腊肉,把腊肉放在柴火上把肉皮烧起泡,烧好的腊肉放入盆中,加入清水泡3小时,刮掉表面烧焦的污物,清洗干净即可2.准备腊肉500克,清洗干净外表的灰尘,放入锅中,加清水没过腊肉,。腊肉的处理正确方法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

腊肉的处理正确方法(1)

腊肉的处理正确方法(1)

1.

准备一块1500克的腊肉,把腊肉放在柴火上把肉皮烧起泡,烧好的腊肉放入盆中,加入清水泡3小时,刮掉表面烧焦的污物,清洗干净即可。

2.

准备腊肉500克,清洗干净外表的灰尘,放入锅中,加清水没过腊肉,全程中火煮2小时即可。

3.

准备腊肉300克。清洗干净,装入盘中,放入蒸笼蒸制1小时即可。