压榨5s意思是鲁花整个食用油加工工艺技术的五个核心部分(section)这五个核心部分如下:技术一、纯物理压榨技术代替化学浸出,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;技术二、“生香、留香”技术,完全。压榨5s什么意思?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

压榨5s什么意思(1)

压榨5s什么意思(1)

压榨5s意思是鲁花整个食用油加工工艺技术的五个核心部分(section)。

这五个核心部分如下:

技术一、纯物理压榨技术代替化学浸出,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;

技术二、“生香、留香”技术,完全激发和保留了花生中的香味物质;

技术三、“无水化脱磷”技术,去除有害物质,完全保留油品中的活性营养;

技术四、恒温储存、VE保鲜技术,确保食用油中的天然营养成分不变质;

技术五、彻底去除花生油中黄曲霉素技术。是5S压榨工艺的核心技术,2009年取得了国家发明专利。该项技术在完好保留花生的原汁原味及各种营养的同时,能彻底去除花生油中的黄曲霉素。

压榨5s什么意思(2)

压榨5s什么意思(2)

5S压榨工艺是鲁花独创的一种食用油生产工艺,是整个食用油加工工艺技术的五个核心部分,简称5S。

花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等