食材明细：年糕适量、辣白菜适量、洋葱适量、白菜适量、番茄酱适量、辣椒粉适量、盐适量、葱适量做法：1、准备好食材，把白菜 洋葱切丝，葱切段儿2、超过烧热，倒入少许油，下洋葱、白菜丝和葱段翻炒3、翻。辣白菜炒年糕家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
辣白菜炒年糕家常做法(1)
食材明细：年糕适量、辣白菜适量、洋葱适量、白菜适量、番茄酱适量、辣椒粉适量、盐适量、葱适量。
做法：1、准备好食材，把白菜 洋葱切丝，葱切段儿。
2、超过烧热，倒入少许油，下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。
3、翻炒几下就可以了，然后加一小碗半水，中下火，依次下辣白菜、番茄酱、辣椒粉，调入适量盐。
4、中小火烧开再煮两分钟，这样子才浓缩了味道。
5、加年糕，煮之。这期间需要翻动年糕，以免糊锅，而且能让年糕更入味儿。
6、煮至年糕软，大火收汁儿，盛盘。
辣白菜炒年糕家常做法(2)
食材：五花肉、虾干、鱿鱼干、白菜、年糕、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、味精
1、 五花肉切成肉丁，鱿鱼干切成小条，白菜、葱切断，
2、 起锅烧水，年糕下锅烫软捞出，清水冲洗，以免粘在一起。
3、 起锅烧油，6成热时五花肉下锅煎。
4、 五花肉在变色时鱿鱼干和虾干下锅，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐。
5、 白菜下锅翻炒，炒断生加入年糕，大火翻炒。
6、 加入适量味精，翻炒均匀后装盘加入葱断即可。
