步骤 1炖驴肉的步骤： 1、先将驴肉浸泡2小时后洗净、斩大块后放入锅中，注入没过肉1寸以上的清水，焯水、大火煮沸后撇去浮沫步骤 2将全部调料放入后搅拌均匀，高压锅大火再次煮沸后转中小火焖煮约35分钟。驴肉怎么煮好吃啊？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
驴肉怎么煮好吃啊(1)
步骤 1
炖驴肉的步骤： 1、先将驴肉浸泡2小时后洗净、斩大块后放入锅中，注入没过肉1寸以上的清水，焯水、大火煮沸后撇去浮沫。
步骤 2
将全部调料放入后搅拌均匀，高压锅大火再次煮沸后转中小火焖煮约35分钟即可。若觉得油腻的话、可加入滚刀切块的胡萝卜
